【成功率99％】市販の牛肉を極上に仕上げるステーキの焼き方〈American Beef steak with Teriyaki sauce〉

材料: プロモーション：米国食肉輸出連合会
〈アメリカンビーフ〉

ジューシーで美味しいアメリカンビーフを
さらにワンランクUPさせるステーキレシピ

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
　▷レシピNo.134「失敗しない極上ステーキ」
　▷時間：約10分＋お肉を常温に戻す時間
　▷難 易 度：★☆☆
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【材料（1人前）】
　▷アメリカンビーフ（ステーキ用肉）：1枚
　▷塩：小さじ1/4
▷牛脂：1個
　▷黒コショウ：小さじ1/4

〈照り焼きソース〉
　▷ウスターソース：大さじ1
　▷ケチャップ：大さじ1
　▷醤油：大さじ1
　▷砂糖：大さじ1/2
　▷水：大さじ3

〈水溶き片栗粉〉
　▷片栗粉：小さじ1/2
　▷水：大さじ1