驚くほど柔らかい豚しゃぶの作り方♪目から鱗のワンパン9分レシピ〈Pork shabu shabu〉

材料: ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
　▷レシピNo.124「しっとり柔らか豚しゃぶ」
　▷時間：約9分
　▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料（1〜２人前）】
　▷豚肉（しゃぶしゃぶ用）：100g ※豚バラ肉でもOK
　▷レタス：150g
　▷片栗粉：小さじ1
　▷水：500cc
〈タレ〉
　▷ポン酢：大さじ3
　▷ショウガ：10g
　▷ごま油：小さじ1/2
　▷炒りゴマ：適量
　▷一味唐辛子：適量