こがけん＆馬場♪セロリ好き芸人によるセロリ使い切りレシピ

材料: 提供：消費者庁

皆さんも食材の使い切りレシピを参考に
「食品ロス・ゼロ」にチャンレンジしてみてください

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
「セロリのホット春雨サラダ」
　▷時間：約15分
　▷難 易 度：★☆☆
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【材料（約２人前）】
　▷セロリ：1本
　▷春雨：50g
　▷ミニトマト：3個
　▷シーフードミックス：100g
　▷豚ひき肉：50g
　▷キクラゲ（乾燥）：5g
　▷小ネギ：2本
　▷にんにく：1片
　▷しょうが：5g
　▷レモン：1/4個
　▷砂糖：大さじ1/4
　▷白だし：大さじ1〜2（お好みの味に足しながら調整）
　▷柚子胡椒：適量
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「たっぷりセロリのバターチキンカレー」
▷時間：約30分
　▷難 易 度：★ ★ ★ ★ ★ ☆
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【材料（約4人前）】
　▷セロリ：2本
　▷ 鶏もも肉：1枚（250g〜300g）
　▷玉ねぎ：1個
　▷カットトマト：1パック（40g）
　▷にんにく（チューブ）：小さじ1
　▷しょうが（チューブ）：小さじ1
　▷カレー粉：大さじ4
　▷塩：小さじ2強
　▷はちみつ：大さじ2
　▷水：380cc
　▷ヨーグルト：100g
　▷バター：20g
　▷ごはん：適量