【母ちゃん直伝】大根の浅漬け＆余った皮できんぴら

材料: 「大根の浅漬け＆きんぴら」
大根の実と皮を使って、簡単でお値打ちな２品

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 　
▷レシピNo.080「大根の浅漬け」
▷時間：約８分　▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
※漬け込む時間は入っていません
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【材料】
▷大根：1/２本
▷砂糖：小さじ２
▷塩：小さじ１
▷酢：小さじ３
▷一味唐辛子：適量　　
▷昆布：５ｃｍ
※昆布茶・塩昆布・本だしでもOK

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▷レシピNo.080「大根の皮のきんぴら」
▷時間：約5分　▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料】
▷大根の皮：適量
▷めんつゆ：小さじ１（濃縮タイプを使用）
▷炒りごま：少々
▷七味唐辛子：少々
▷ごま油：小さじ１