【トロふわ】焼き牛丼〈フライパンで超簡単♪〉

材料: 今回はフライパン１つで作れる
旨味たっぷり「焼き牛丼」
ふわふわメレンゲと黄身をのせて召し上がれ～

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【馬場ごはん】
　▷レシピNo.013 　
　　「焼き牛丼」
　▷時間：約17分 　
▷難 易 度：★★★☆☆☆
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【材料（１人前）】
　▷牛細切れ肉：１００ｇ
　▷玉ねぎ：１/４個 　
▷卵：１個 　
　▷塩：ひとつまみ 　
　▷酒：大さじ２
　▷みりん：大さじ１
　▷醤油：大さじ１・１/４
　▷お酢：小さじ１/２
　▷水：大さじ３
　▷ご飯：２５０ｇ　

　※お酒をワイン（赤・白）に変えると洋風に♪
　※一味・七味・山椒・紅ショウガも味変にオススメです
　※テフロン加工のフライパン以外は、
　　牛肉を焼く時に少し油をひいて下さい