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ヤバい薬味!ネギ塩ダレの黄金比を伝授♪なんでも合っちゃう常備薬味〈今回は豚丼verでご紹介〉

公開日時: 2023-02-24 12:00:00
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材料の数: 12
材料: 「馬場直伝♪無限ネギ塩ダレ」
今回は切って混ぜるだけの万能ネギ塩ダレです♪
お肉はもちろん、ご飯に乗せるだけでも激ウマです


ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.162「ネギ塩豚丼」
 ▷時間:約20分
 ▷難 易 度:★☆☆
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【材料(1人前)】
 ▷豚バラスライス肉:100g
 ▷ご飯:250g
 ▷卵黄:1個

【漬け込みダレ】
 ▷ニンニク:10g
 ▷生姜:10g
 ▷白だし:大さじ2

【ネギ塩ダレ】
 ▷長ネギみじん切り:1本分
 ▷塩:小さじ1/2
 ▷鶏ガラスープの素:小さじ1/2
 ▷いりごま:大さじ1
 ▷黒コショウ:小さじ1/2
 ▷ゴマ油:大さじ1