ヤバい薬味!ネギ塩ダレの黄金比を伝授♪なんでも合っちゃう常備薬味〈今回は豚丼verでご紹介〉
公開日時: 2023-02-24 12:00:00
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材料の数: 12
材料: 「馬場直伝♪無限ネギ塩ダレ」
今回は切って混ぜるだけの万能ネギ塩ダレです♪
お肉はもちろん、ご飯に乗せるだけでも激ウマです
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.162「ネギ塩豚丼」
▷時間:約20分
▷難 易 度:★☆☆
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【材料(1人前)】
▷豚バラスライス肉:100g
▷ご飯:250g
▷卵黄:1個
【漬け込みダレ】
▷ニンニク:10g
▷生姜:10g
▷白だし:大さじ2
【ネギ塩ダレ】
▷長ネギみじん切り:1本分
▷塩:小さじ1/2
▷鶏ガラスープの素:小さじ1/2
▷いりごま:大さじ1
▷黒コショウ:小さじ1/2
▷ゴマ油:大さじ1