なぜ俺は今まで鍋つゆを買ってたのか…と真顔で言われた爆発的に旨い担々鍋の作り方【本当に美味しい担々鍋】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい担々鍋】
もやし...200g
豚挽き肉...220g
チンゲン菜...200g
にんにく...1片
「丸鶏がらスープ」...大さじ1
味噌...小さじ2
豆板醤...小さじ1半
砂糖...小さじ1
無調整豆乳...300cc
酒...50cc
ごま油...小さじ1
鷹の爪...適量
ラー油...適量

＝〆の担々麺＝
中華麺...1玉
無調整豆乳...100cc
「丸鶏がらスープ」...小さじ1
ラー油...適量

豚挽き肉220gを味噌小さじ2、豆板醤小さじ1半、砂糖小さじ1入れ炒めておく

鍋にもやし200g、青梗菜200g、おろしにんにく1片、無調整豆乳300cc、酒50cc、丸鶏がらスープ大さじ1、ごま油小さじ1ら鷹の爪入れ沸かし弱火で15分煮てラー油で完成
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