あれに漬けて焼くだけで簡単、安い、太らない。一生の相棒になる鶏むね肉の到達点【無限チキン】【ズッキーニラペ】
公開日時: 2024-08-08 10:11:04
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材料の数: 9
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【無限チキン】
鶏むね肉…350g
液体塩こうじ…大さじ2
砂糖…小さじ1／2
レモン汁…小さじ1
黒コショウ…適量
ガーリックパウダー…6振り
ごま油…小さじ1
油…適量
レモン汁…小さじ1
むね肉350gに液体塩こうじ大さじ2、砂糖小さじ1/2、レモン汁小さじ1、黒胡椒、ガーリックパウダー6振り、ごま油小さじ1混ぜ30分おき、油でサッとやきレモン添え完成
★味変でクミン
【ズッキーニラペ】
ズッキーニ…1本
塩…小さじ1/4
粒マスタード…小さじ1
酢...大さじ1／2
オリーブオイル…大さじ1
黒コショウ…適量
味の素…3振り
ズッキーニを千切りにして、塩小さじ1/4、粒マスタード小さじ1、酢大さじ半分
オリーブオイル大さじ1、黒胡椒、味の素3振りをいれてよく混ぜて完成
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