鶏むね肉2キロ漬け込んでも絶対に後悔しない。お店を越えたタンドリーチキンはこちらです【至高のタンドリーチキン】
公開日時: 2025-06-02 10:22:06
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材料の数: 11
材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高のタンドリーチキン】
鶏もも肉...1枚(320g)or鶏むね肉...1枚(320g)
ヨーグルト...大さじ3～4
レモン汁...小さじ1
カレー粉...小さじ4
バター...10g
にんにく...5g
生姜...5g
油...小さじ2
塩...小さじ半分
砂糖...小さじ半分
味の素...6振り
【ライタ】
キュウリ...1本
ヨーグルト...150g
コンソメ...小さじ2/3
カレー粉...小さじ1/4
塩...1つまみ
おろしにんにく...2.5g
パプリカパウダー...適量
オリーブオイル...適量
至高のタンドリーチキン
鶏もも肉1枚320gにフォークで穴を空け、塩小さじ1/2をすりこみ、ヨーグルト大さじ3、カレー粉小さじ4、砂糖小さじ1/2、味の素6振り、レモン汁小さじ1、おろしにんにく5g、おろし生姜5g混ぜ常温で30分漬けバター10gで焼き完成
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