正直、米一合は余裕です。ツナ缶の旨味で煮る大根の煮物がヤバすぎる【大根とツナ缶の醤油煮】
公開日時: 2025-02-07 11:45:27
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材料の数: 7
材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【大根の塩ステーキ】
大根...350g
にんにく...15g
油...小さじ2
塩胡椒...適量
鶏がらスープ...小さじ1半
酒...大さじ2
バター...10g
黒胡椒...適量
小ネギ...適量
★味変でアジシオ
【大根とツナ缶の醤油煮】
大根...250g
ツナ缶...1缶(今回はLフレークを使ってます)
水...140cc
鰹粉...2g
味の素...4振り
醤油...大さじ1半
みりん...大さじ1
【大根の皮きんぴら】
大根の皮...適量
ごま油...少量
至高の塩...1～2つまみ
大根の塩ステーキ
大根350gを3センチ幅で切り、600ワット6分チン、にんにく15gを油小さじ2で炒め、ガーリックチップを作り、取り出す。両面塩胡椒した大根を焼き目がつくまで焼き、鶏がらスープ小さじ1半と酒大さじ2とバター10g入れ、黒胡椒と小ネギで完成。
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