目から鱗、アンチョビを使わないジェネリックアンチョビペペロンチーノの作り方【いりこだしのアンチョビ風ペペロンチーノ】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【いりこだしのニラ玉】
卵...1個
ニラ...50g
醤油...大さじ1／2
「ほんだし」いりこだし...小さじ2
水...500cc

【いりこだしバーニャカウダ風】
きゅうり...適量
にんじん...適量
マヨネーズ...大さじ2
「ほんだし」いりこだし...小さじ1／2
にんにく...少々
オリーブオイル...小さじ1／2
黒コショウ...適量
塩...1つまみ

【いりこだしのアンチョビ風ペペロンチーノ】
1.4mmのパスタ...100g
にんにく...10g
鷹の爪...2本
ベーコン...40g
オリーブオイル...大さじ1
「ほんだし」いりこだし...小さじ2／3
塩...塩分濃度1%になる量
冷凍ブロッコリー...70g
オリーブオイル...大さじ1／2


いりこだしのニラ玉
水500ccに「ほんだし」いりこだし小匙2、醤油大さじ1/2、黒胡椒入れ沸かし、溶き卵1個、ニラ50g入れ煮て完成

いりこだしバーニャカウダ風
器にマヨネーズ大さじ2、「ほんだし」いりこだし小さじ1/2
にんにく(おろし)少々、オリーブ油小さじ1/2、
黒コショウ少々、塩1つまみを混ぜて
野菜スティックに付けて食べる。

いりこだしのアンチョビ風ペペロンチーノ
にんにく10g、鷹の爪2本、ベーコン40gをオリーブオイル大さじ1で炒め、「ほんだし」いりこだし小匙2/3、パスタのゆで汁お玉1パイ入れわかす

塩分濃度1％のお湯で1.4mmのパスタを固めにゆで、冷凍ブロッコリー70gもゆでる
ソースとあえ、オリーブオイル大さじ1/2、このみで塩
ーーーーーーーーーーーーーー