このスープを飲んだらめんつゆに戻れなくなる。淡麗塩で食うそうめんがラーメンより旨い【無限鶏塩そうめん】
公開日時: 2023-05-29 11:56:30
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材料の数: 12
材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【無限鶏塩そうめん】
そうめん...100g
鶏ささみ...70g
きゅうり...50g
冷水...250cc
「丸鶏がらスープ™」...大さじ1
オイスターソース...小さじ1
にんにく...1/2片
酢...小さじ1
黒胡椒...適量
ごま油...小さじ2
茹で卵...1個
お好みで「アジシオ」...少々
冷水250cc、「丸鶏がらスープ」大さじ1、オイスターソース小さじ1、おろしにんにく1/2片、お酢小さじ1、黒胡椒を混ぜ冷やしておく
そうめん100gとささみ1本70gを一緒に茹で冷やし、ギュッと絞ってスープに入れ、きゅうり50g、ごま油小さじ2、ゆで卵で完成
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