【炎上覚悟】で言います。一番再生された鶏むね肉レシピよりウマいです。塩で喰う【至高を越えたとり天】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えたとり天】
鶏むね肉...350g
にんにく...5g
生姜...5g
鰹節...2g
「アジシオ」...小さじ1／3
酒...大さじ1
醤油...小さじ1
薄力粉...25g
片栗粉...30g
炭酸水...大さじ4
サラダ油...小さじ1(揚げるように鍋底1cm程の量)
カットレモン...適量
～山椒塩～
「アジシオ」...お好みの量
山椒...適量

鶏むね肉350gに「アジシオ」小さじ1/3、鰹粉2g、酒大1、醤油小1、おろしにんにく5g、おろし生姜5g入れもみこむ
片栗粉30g、薄力粉25g、水(あれば炭酸水)大4、サラダ油小1を混ぜ強中火で揚げ「アジシオ」と山椒をまぜた塩とレモンをかけ完成
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