どんな食通も唸らせる自信があります。最高の下処理で【至高のレバニラ】作ります
公開日時: 2022-03-04 12:00:21
再生回数: 928,902
高評価数: 8,897
コメント数: 299
材料の数: 22
材料: ★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のレバニラ】
鶏レバー 200g
（桜姫を使ってます。）
塩 2つまみ
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1
生姜 3g
うま味調味料 2振り
片栗粉 大さじ2半
油 大さじ1
（※ここまでがレバーの下処理）
（※炒める際に以下の材料と調味料）
油 大さじ1半
にんにく 2片
生姜 5g
鷹の爪 4本
玉葱 50g
もやし 100g
ニラ 100g
醤油 小さじ1半
オイスターソース 小さじ1
胡椒
砂糖 小さじ1
中華だしペースト 小さじ1弱
酒 大さじ1
うま味調味料 3振り
☆仕上げにラー油少々黒胡椒適量
ーーーーーーーーーーーーーー