【なすのたたき】正直、料理研究家人生で一番美味しいと思ったナス料理です【茄子のたたき】
公開日時: 2021-08-08 11:05:00
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材料の数: 11
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【茄子のたたき】（人前）
茄子 3本
大葉 5枚
茗荷 1個
生姜 5g
しらす 25g
塩 ひとつまみほど
ポン酢 大さじ3
めんつゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ2/3
油 適量(フライパン底から1cmほどの量)
小ネギ 適量
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