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正直、絶対に後悔しない旨さです。とろとろ肉でご飯が飲める最強の丼【至高の魯肉飯(ルーローハン)】

公開日時: 2021-06-24 12:33:33
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材料の数: 16
材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高のルーローハン】(4-5人分)
玉葱1/2個120g
塩ひとつまみ
豚バラ400g
サラダ油大さじ1(玉ねぎを炒める際)小さじ1(肉を炒める際)
にんにく2片
水350cc
醤油大さじ4
オイスターソース小さじ4(大さじ1と小さじ1)
砂糖大さじ1
創味シャンタン小さじ2/3
酒大さじ3
唐辛子2本
五香粉小さじ1/2
黒胡椒 適量
ゆで卵3個
ご飯は1人前につき200gほど
☆トッピングで茹でたチンゲン菜
(チンゲン菜は800㏄ほどのお湯に塩適量を入れて茹でてます)
★味変で山椒
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