【30万のワインが空】マジでそこらのボロネーゼの100倍旨い「白いボロネーゼ」を前澤さんと作りました【塩ボロネーゼ】
公開日時: 2021-06-13 11:00:11
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材料の数: 8
材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【塩ボロネーゼ】
合挽き肉 70g
マッシュルーム 1/2パック70g
にんにく 1片
1.6mmのパスタ100g(塩分濃度1%のお湯で茹でます)
オリーブ油 小さじ2
塩コショウ 適量
コンソメ 小さじ1
薄力粉 小さじ1
※最後にソースとパスタを絡めるときに茹で汁50cc
☆仕上げにたっぷりの黒胡椒とカットレモンを添えて
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