マジで鶏肉とニラで米が三合消えるあの名物料理、鶏ニラの作り方教えます【ニラだれ鶏】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【ニラだれ鶏】
ニラ...1／2束(50g)
鶏もも肉...320～350g
塩胡椒...適量
醤油...大さじ2
酢...大さじ1
砂糖...大さじ1
ごま油...小さじ1
味の素...4振り
片栗粉...大さじ1と小さじ1
酒...大さじ1と小さじ1
サラダ油...大さじ1半

★味変でラー油

ニラ1/2束50g、醤油大さじ2、お酢大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1、味の素4振りを混ぜておく

鶏モモ肉1枚320gに塩コショウを振り、片栗粉大さじ1半、酒大さじ1半をまぶし油大さじ1半で焼き、タレをかけ完成

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