たった18円のもやしが一皿1000円レベルに化ける。知らないと損をする至高のもやしの炒め方【至高のもやし炒め】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高のもやし炒め】
もやし　　200g
豚バラ肉　80g
（肉の下味で塩コショウ適量）
ラード　　大さじ1と小さじ１
(サラダ油でもOK)
片栗粉　　小さじ1/2
塩　　　　小さじ1/3
醤油　　　小さじ1/2
黒胡椒　　適量
味の素　　6振り
にんにく　2片
長ねぎ　　20g
★味変でラー油

至高のもやし炒め
もやし200gをボウルに入れラード大さじ1(もしくはサラダ油)を入れラップし600w1分チン
片栗粉小さじ1/2をもみこみ、塩小さじ1/3、醤油小さじ1/2、黒胡椒、味の素6振り入れ混ぜておく塩コショウした豚バラ80g入れ油で炒め、にんにく2片、長ねぎ20gを炒め、モヤシを入れ炒め完成
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