ハイボール3リットル用意してから見てください。100g98円の砂肝はこれでお店レベルの究極のつまみになります【砂肝の唐揚げ】
公開日時: 2021-03-03 11:20:52
再生回数: 756,976
高評価数: 8,587
コメント数: 327
材料の数: 7
材料: ★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【砂肝の唐揚げ】
砂肝 300g
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
味の素 9振り
ナツメグ 小さじ1/3
黒胡椒 適量
★お好みでレモンを添えて、追い黒胡椒
最高に旨い砂肝のナツメグ唐揚げ
砂肝300gは写真のように肉厚な部分に切り込みを入れ醤油大匙3強、みりん大匙1、酒大匙1、味の素小匙1/3、ナツメグ小匙1/3、多めの粗挽き黒胡椒に30分〜1時間常温で漬け片栗粉つけ中温で2〜3分揚げる
切り込みのおかげで漬け時間も揚げ時間も短縮です、好みでレモン!
ーーーーーーーーーーーーーー