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カレーうどんは一生これでいいです。マジでお蕎麦屋さんよりウマい、ダシの効いた最高のスープ【至高のカレーうどん】

公開日時: 2021-02-18 11:55:40
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高評価数: 12,697
コメント数: 373
材料の数: 13
材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高のカレーうどん】
冷凍うどん 1玉
豚バラ肉  80g
玉葱    1/4個50g
にんにく  1/2片
小松菜   40g
塩胡椒   適量
(今回は味塩胡椒を使いました)
水     170cc
カレールー 1片
(ジャワカレーがオススメです)
バター   5g
白だし   大さじ1
砂糖    小さじ1/2
サラダ油  小さじ1
★仕上げに七味唐辛子適量

至高のカレーうどん
油小さじ1で玉葱1/4個50gを炒め、塩胡椒した豚バラ80gも炒める
水170cc、カレールー1片、バター5g、白だし大さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく1/2片、小松菜40g入れ沸かし、チンした冷凍うどん1玉入れ混ぜ完成
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