究極のもつ煮の決め手はあの調味料だった…！！煮込まずに圧倒的なコク。究極の粕もつ煮。【もつの粕汁】
公開日時: 2020-12-15 12:00:58
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材料の数: 11
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【もつの粕汁】（2~3人前）
もつ ２００ｇ
人参 1/2本
ごぼう 1/4本
しいたけ ２個
水 500ml
和風だし（顆粒） 小さじ１
酒粕 50ｇ
みそ 大さじ１
コチュジャン 大さじ１
しょうが 小さじ２
長ネギ（小口切り） 少々
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