スーパーの安い豚肉を高級フレンチ並においしくしたい時だけ見てください【至高のポークチャップ】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高のポークチャップ】（1人前）
豚ロース　１枚200～250gほどのもの
塩胡椒　適量
薄力粉　小さじ２くらい
油　　　少々
◆ソース◆
玉葱1/2個100g
マッシュルーム2個50g
バター10g
ケチャップ大さじ4
中濃ソース大さじ1
コンソメ小さじ1/2
おろしにんにく半片
お酒大さじ2
・添え物でキャベツ　１００ｇほど
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