湯豆腐をポン酢で食べてる場合じゃない！！最高に美味しい『たまごダレ』で食べる【至高の湯豆腐】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高の湯豆腐】（2~3人前）
木綿豆腐　１丁（300g）
たらの切り身　２切れ
エノキ　　1/2パック（約100ｇ）
長ネギ　　１本（1/6本はたれに使います）
白だし　　大さじ１
●卵黄タレ●
卵　　　２個
鰹節　　大さじ２
醤油　　大さじ１と半分
みりん　大さじ１と半分
白だし　大さじ１と半分
（白だしはヤマキのものがオススメ）
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