酢豚はこれを作っとけば絶対に間違いないです【至高の酢豚】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【至高の酢豚】（２～３人前）
豚ロース　　　　300g
卵　　　　　　　一個
塩　　　　　　　小さじ1/4
胡椒　　　　　　適量
片栗粉　　　　　大さじ5
油　　　　　　　大さじ3
人参　　　　　　100g
玉葱　　　　　　120g
ピーマン　　　　４個（120g）
にんにく　　　　5g
ケチャップ　　　大さじ5
醤油　　　　　　小さじ1と1/2
お酢　　　　　　小さじ2
創味シャンタン　小さじ1
砂糖　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　大さじ3
片栗粉　　　　　小さじ１
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