長芋はこれが一番旨い、元料理人の祖父直伝【長芋のステーキ】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
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【長芋のステーキ】
・長芋　　　　　２００～２５０gほど
・バター　　　　８g
・酒　　　　　　小さじ４（大さじ１と小さじ１）
・醤油　　　　　小さじ４（大さじ１と小さじ１）
・みりん　　　　小さじ４（大さじ１と小さじ１）
・うま味調味料　４振り
・砂糖　　　　　一つまみ
・にんにく　　　半片ほど

仕上げに黒胡椒　適量
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