煮詰める事で酒蒸しは限界まで旨くなる、旨味の爆弾【至高のアサリ酒蒸し】
公開日時: 2020-05-25 11:22:00
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材料の数: 7
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【至高のアサリ蒸し】
・あさり 220g
・にんにく 1片
・酒 60㏄
(今回は清酒を使っています)
・サラダ油 小さじ1
・バター 8g
・塩 小さじ1/5ほど
・小ネギ 適量
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