料理研究家が本気で作る【至高のステーキ&ソース】
公開日時: 2020-04-26 11:00:37
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材料の数: 14
材料: ・牛肉サーロインステーキ ２００ｇほど
・牛脂 １個
・下味用の塩と黒胡椒 適量
■付け合わせ（ガロニ）■
・人参 1/3ほど
・ジャガイモ 1/2ほど
・ブロッコリー 適量
・下味で塩とオリーブオイル 適量
◆ステーキソース◆
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク １片
・醤油 大さじ１と半分
・みりん 大さじ１と半分
・ウイスキー 大さじ１と半分
（今回はデュワーズで）
・うま味調味料 ４振り
・バター １０ｇ
★仕上げに
乾燥パセリ、黒胡椒
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今回はデュワーズウイスキーの販売元である『バカルディ』さんとのコラボでした
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