安い豚こまが分厚いステーキに【豚こまステーキ】

材料: ★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【豚こまステーキ】
豚こま肉　　　　２００ｇ
片栗粉　　　　　小さじ２
酒　　　　　　　大さじ１
塩、胡椒　　　　適量
バター　　　　　１０ｇ

★ウイスキージンジャーソースの材料
ウイスキー　　　大さじ１と半分
醤油　　　　　　大さじ１と半分
みりん　　　　　大さじ１と半分
砂糖　　　　　　小さじ1/2
味の素　　 　　２振り
生姜　　　　　　５g　 　

仕上げに　黒胡椒　適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー