海老を越えた旨さ…【鶏チリ】
公開日時: 2020-02-04 11:05:09
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材料の数: 12
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【鶏チリ】
鶏むね肉 300g
塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ２
油 多めそのあと大さじ１ほど
（※鶏肉を揚げ焼きしてその後余った油を使うため）
ニンニク 1片
ケチャップ 大さじ3
ウェイパー 小さじ2/3
水 100cc
一味唐辛子 小さじ半
酒 小さじ2
水溶き片栗粉 小さじ1と同量の水を混ぜたもの
長葱 1/3本
※ウェイパーは創味シャンタンでも代用可能
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