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野菜たっぷり作り置きに!フライパン一つおうちで韓国料理!炒めチャプチェの作り方

公開日時: 2024-07-07 12:00:55
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材料の数: 18
材料: 【材料(2〜3人分)】
・緑豆春雨(乾燥):100g
・豚こま切れ肉:100g
・玉ねぎ:1/2個
・えのき:1/2袋
・赤パプリカ:1/4個
・にんじん:小1本(約80g)
・ほうれん草:1~2株
・ごま油:大さじ1~2
・塩、粗びき黒こしょう:各少々
・白いりごま:適宜
●タレ
・水:1カップ
・しょうゆ:大さじ3·1/2
・砂糖:大さじ2
・酒:大さじ2
・にんにく、しょうがのすりおろし:各1かけ
・ごま油:大さじ1