さくさくジュワ～！野菜たっぷり和風たれ！鶏肉の南蛮漬けの作り方

材料: 【材料（2人分）】
・鶏肉（もも肉またはむね肉）：300g
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：1/2本（約50g）
・ピーマン：1個
・しょうがのすりおろし：1かけ
・サラダ油：適宜
・小麦粉：適宜
・塩：小さじ1/3
●たれ
・水：大さじ3
・削り節：小1パック（3g）
・しょうゆ：大さじ3～.3·1/2
・砂糖：大さじ1·1/2
・酢：大さじ3

【ポイント】
野菜は鶏肉の余熱で仕上げるとシャキッと仕上がるよ！