ささっと簡単メキシカンパーティー！アボカドポテトサラダとガーリックマリネの作り方

材料: 【材料（2人分）】
アボカドポテトサラダ
・メキシコ産アボカド：1個
・じゃがいも：2個
・玉ねぎ：1/4個
・オリーブオイル：大さじ2
・酢：大さじ1～2
・砂糖：小さじ1
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・好みで粒マスタード、仕上げのオリーブオイル：各適宜

アボカドとトマトのガーリックオイルマリネ
・メキシコ産アボカド：1個
・トマト：小1個
・オリーブオイル：大さじ2～3
・にんにくみじん切り：1かけ
・しょうゆ：大さじ1
・好みでトルティーヤチップス：適宜