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揚げずに作れる!濃厚だれが絶品!大人の黒酢豚の作り方

公開日時: 2022-05-01 12:00:08
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材料の数: 12
材料: 【材料(2人分)】
・豚肩ロース肉(とんカツ用):2枚
・長いも:150g
・白髪ねぎ:10cm
・溶き卵:1/2個分
〇下味
・酒:大さじ1
・しょうゆ:小さじ2
・しょうがのすりおろし:1かけ 
〇黒酢だれ
・黒酢:大さじ4
・酒、砂糖:各大さじ2
・しょうゆ:各大さじ1・1/2
・片栗粉、サラダ油:各適宜