うま味を凝縮！手間いらず！ぶりのお刺身漬け丼の作り方
公開日時: 2021-10-20 08:00:07
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材料の数: 11
材料: 【材料（2人分）】
・ぶりのお刺身：10～12切れ
・しょうゆ：大さじ1
・サッと使える砂糖：小さじ1/2
・おろししょうが：1かけ
・白ごま、刻みのり：各適宜
・万能ねぎの小口切り：2～3本分
・温かいごはん：500g
・好みでしょうゆ：適宜
○すし酢
・酢：大さじ2
・サッと使える砂糖：小さじ2～3
・塩：小さじ2/3
【ポイント】
3150のヅカり具合。