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炒めて簡単!ヘルシーで味しみ!豚肉のこんにゃくチャプチェの作り方

公開日時: 2021-07-18 12:00:06
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材料の数: 13
材料: 【材料(2人分)】
・糸こんにゃく(あく抜き済み):1袋
・豚バラ切り落とし肉:120g
・ニラ:3~4本
・にんじん:1/3本
・玉ねぎ:1/4個
・ごま油:大さじ1
・白いりごま:大さじ1
・塩:少々
・しょうゆ:大さじ2
・酒:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし:各1/2かけ

【ポイント】
糸こんにゃくをしっかり乾煎り