まるでモツ!?野菜たっぷり簡単極ウマ!豚とキャベツのモツ鍋風の作り方
公開日時: 2020-12-18 12:00:31
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材料の数: 13
材料: 【材料(2人分)】
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉:200g
・玉ねぎ:1/2個
・キャベツ:1/4個
・にら:1束
・にんにくの薄切り:1かけ分
・赤唐辛子(乾燥・小口切り):1~2本分
●A
・かつおぶし:ひとつかみ(約15g)
・水:4カップ
※お好きなだし汁:4カップでもOK!
・しょうゆ、みりん:各大さじ3
・酒:大さじ1
・塩:小さじ1/2~1(味を見て好みの塩加減に調節してね)
・にんにく(すりおろし):1かけ