残ったキャベツで作り置き！止まらない美味しさ！キャベツの中華風浅漬けの作り方

材料: キャベツの中華風漬け（ハルピンキャベツ風）
【材料（作りやすい分量）】
・キャベツ：350～400g
・塩：小さじ2
・酢：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・ごま油：大さじ2
・にんにく：1かけ
・しょうが：2～3枚
・ラー油：小さじ1/2～1

ほうれん草の中華風ごまだれ
【材料（3～4人分）】
・ほうれん草　1束
・白すりごま：大さじ2
・砂糖：小さじ1
・ごま油、酢、しょうゆ：各大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
キャベツの中華風浅漬けは半日漬けて、しっかり味を染みさせてね！