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新鮮なまぐろづくし!あぶり漬けまぐろ&まぐろと春菊のすだちオリーブじょうゆ

公開日時: 2020-10-07 12:00:00
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材料の数: 9
材料: ■あぶり漬けまぐろの黄身おろし
【材料】
・まぐろの刺身(中トロ、赤身などお好みで!):1さく
・しぼった大根おろし:100g
・黄身:1個分
・大葉:2~3枚
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ1/2
・オリーブオイル:少々
・練りわさび、しょうゆ:各適宜

■まぐろと春菊のすだちオリーブじょうゆ
【材料】
・まぐろの刺身(中トロ、赤身などお好みで!):1さく
・春菊:2~3本
・すだち:1個
・オリーブオイル:小さじ2
・しょうゆ:小さじ2