ご飯がモリモリ進む冷しゃぶレシピ！お肉もしっとり柔らか！豚しゃぶと玉ねぎのさっぱり漬けの作り方
公開日時: 2020-08-26 12:00:08
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材料の数: 11
材料: ■豚しゃぶと玉ねぎのさっぱり漬け
【材料】
・豚しゃぶしゃぶ用肉（肩ロースがおすすめ）：200ｇ
・玉ねぎ：1/4〜1/2個
・しょうがの千切り：1～2かけ分
・万能ねぎの小口切り：適宜
・だし汁：2/3カップ
・酒：大さじ2
○南蛮だれ
・しょうゆ、酢：各大さじ2
・砂糖、みりん：各大さじ1
・赤唐辛子：2本
※電子レンジ600Wで約1〜2分
【感想】
こんなに柔らかくて味染みの豚しゃぶ、生まれて初めてっす。（スタッフ）