夏はコレ！ワンランク上の冷やし中華！レンジ蒸鶏の極上冷やし中華を作る3つのポイント

材料: ■しっとり蒸し鶏の極上冷やし中華
【材料（2人分）】
・冷やし中華麺：2玉
・付属のたれ：1袋
・鶏モモ肉：1枚
・塩：少々
・きゅうり：1本
・長ねぎ：5～6ｃｍ
・ごま油：小さじ4
●A
・酒：大さじ3
・しょうがの皮：1かけ分
・あればねぎの青い部分：1本分
●B
・しょうゆ：大さじ1
・酢：大さじ1/2～1
・しょうがのすりおろし：1かけ分
・鶏肉の蒸し汁：大さじ2
・紅ショウガ、練り辛子、マヨネーズ、白いりごま：各適宜