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【200万回再生人気レシピ】カリカリジューシー!料理研究家コウケンテツ秘伝の包み方を伝授!王道焼き餃子の作り方

公開日時: 2020-07-25 11:00:01
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材料の数: 13
材料: ■王道焼き餃子
【材料(20個分)】
・餃子の皮:大判1袋(20枚・厚めがおすすめ)
・豚ひき肉:180g
・キャベツのみじん切り:180g
・にらの小口切り:30~40g
・しょうがのすりおろし:1かけ
 (好みでにんにくのすりおろし1かけを入れても)
・酒、ごま油、しょうゆ:各大さじ1
・塩:1~2つまみ
・サラダ油、ごま油:各大さじ1
○たれ
・酢、しょうゆ、ラー油:各適宜