がっつりスタミナ満点メシ！カリカリの鶏肉が美味！チキンガーリックライスの作り方

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉を使った超スタミナレシピ！
手軽で簡単！スタミナ満点！「チキンガーリックライス」をご紹介します。


【チャプター】
00:00～ オープニング
00:46～ 下ごしらえ
02:28～ 調理
07:50～ 試食

【材料（2人分）】
・にんにく：大1かけ
・鶏もも肉（から揚げ用）：250～300g
・塩：小さじ1/3
・粗びき黒こしょう：適宜
・オリーブオイル：大さじ１
・温かいごはん：400g
・しょうゆ：大さじ1～1・1/2
・バター：10g
・青じそのみじん切り：2～3枚分

【ポイント】
鶏肉は触らずにカリッと仕上げるべし！