おかずにおつまみに！クセになる美味しさ！サクサクフライドれんこんの作り方

材料: 今回のコウケンテツキッチンは、これからの時期美味しくなってくるれんこんレシピ！
ちょっとした切り方の違いで、今までにない食感を！
サクサクフライドれんこんをご紹介します。


【チャプター】
00:00 オープニング
00:47 下ごしらえ
04:14 調理
06:35 試食

【材料（2人分）】
・れんこん：1節（150～200g）
・しょうゆ：大さじ1
・にんにくすりおろし：1かけ
・サラダ油：適宜
・片栗粉：大さじ4くらい
・塩：適宜
・青のり：適宜

【ポイント】
粉は少なめに！