【ピーマンと卵があれば】ピーマン嫌いも思わずにっこり。やわらかピーマン炒め。ふわふわ卵との相性ばっちり！＜ピーマンしりしり＞

材料: 【ピーマンしりしり】

しりしりって言うと
にんじんが定番ですが
今回はピーマン！！

しりしりゆーてますが
早い話
せん切りピーマンと卵の炒め物です

ツナ缶やハムなどを
敢えて入れず、シンプルに仕上げることで
気軽に作ってもらえるようにしました。

今回は、ピーマンを柔らかく仕上げて
ぐっと食べやすくしたのもポイントです。

ピーマンは
固くて食べにくいから嫌い
って言う方も
美味しく食べてもらえると思います。

簡単に作れて
いろどりもいいのでお弁当にもおすすめ。

本日のおまけは
ピーマンしりしりをあれに大変身させます。
これはテンション上がる！！

最後まで見てね～～♪

＜材料＞（2人分）
Ａ）卵･･････････････････2個　
　　醤油････････････････小1
ピーマン････････････････4個
しょうが････････････････1かけ
かつお節････････････････1パック（4g）
塩･･････････････････････適量
ゴマ油･･････････････････適量

＊冷蔵庫で1～2日保存できますが、その場合は、必ず卵にしっかり火を通してください。
＊ツナやハムを入れる場合は、ピーマンを炒めたところで入れて下さい。
＊味が薄い時は、お好みで醤油をかけて下さいね。