【簡単キャベツレシピ】フライパンで蒸し煮5分。梅干の酸味でキャベツがモリモリ食べられます！！＜キャベツの梅煮＞

材料: 【キャベツの梅煮】

使い切れないキャベツ、余ってません？

以前紹介した万能塩もみキャベツにすれば上手に保存はできるんだけれど
その元気もない時は
サッと加熱でモリモリ食べる！！

これに限ります。

そこで今回の梅煮

フライパンで蒸し煮にするだけなので
とにかく簡単に作れるし

サッと加熱でかさが減るので
たっぷり食べられるのもいいところ。

ささっと作っても
きちんと味が決まる方法を紹介しますね。

本日のおまけは
あれをプラスして
さわやかさ増し増しの一品！！

最後まで見てね～。


＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）キャベツ･･････････････････1/4個
　　塩････････････････････････小1/4
Ｂ）みりん････････････････････大1
　　水････････････････････････100㎖
梅干（8％塩分のもの）･････････1～2個
油揚げ････････････････････････1枚
かつお節･･････････････････････1パック（4g）

＊味が足りない時は、お好みで最後に醤油を足して下さい。