俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

【ヘルシー&家計応援】まいたけが肉に化けて、食べ応え十分!美味しくヘルシーで、お財布に優しい一品。たれもめちゃ旨<まいたけ入り豚肉の生姜焼き>

公開日時: 2023-03-17 10:00:19
再生回数: 163,655
高評価数: 3,241
コメント数: 174
材料の数: 11
材料: 【まいたけ入り豚肉の生姜焼き】

まいたけをたっぷり入れた豚肉の生姜焼き!!

なんで、まいたけ?

ふふふ、まいたけが肉に化けるのですよ。
今回は、切り落とし肉で作るんですが
(豚こまでも可)
これがもう、混然一体となって

肉がしっとり柔らか
食べ応えアップ
旨みもアップ

美味しく食べて、カロリーダウン
腸内環境にも良し!!

もう、いいことづくめの生姜焼きなんです。

更に
たれの方にも秘策あり。

これはもう、作りしかない一品です。

本日のおまけは
生姜焼きに、まさかのあれをプラス
かなり攻めちゃいますよ~

最後まで見てね~。
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)玉ねぎ(すりおろし)・・・・・・・・・・・・1/4個
  生姜 (すりおろし)・・・・・・・・・・・・2かけ
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
まいたけ(手でほぐす)・・・・・・・・・・・・・・1パック
玉ねぎ(薄いくし切り)・・・・・・・・・・・・・・1/4個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量