俺用「奥薗壽子の日めくりレシピの検索システム」

【万能鶏むね肉で作るフライパン蒸し鶏】失敗なし!しっとり柔らか蒸し鶏。ニンニクたれもめちゃ旨!!<万能鶏むね肉のねぎ蒸し>

公開日時: 2023-02-24 10:00:07
再生回数: 160,744
高評価数: 3,123
コメント数: 194
材料の数: 11
材料: 【万能鶏むね肉のねぎ蒸し】

万能鶏むね肉シリーズ!!!!

フライパンで作る蒸し鶏です。

特別な道具は不要!!
誰でも簡単に、
しっとり柔らかで
めちゃめちゃおいしい蒸し鶏が作れます。

合わせるのがネギと生姜
美味しく食べて、身体ぽかぽか
いいことづくめの一品。

万能鶏むね肉が作ってあれば
すぐに作れるのもいいところ。

後がけのたれで
味がガラッと変わる!!
これもめちゃ旨です。

本日のおまけは
蒸し鶏の定番、あれに大変身!!

最後まで見てね~♪


<材料>(2人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  オリーブオイル・・・・・・・・・・大1
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
C)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  にんにく(すりおろし)・・1かけ
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ