【マスターすれば一生もん♪】炒め5分であめ色。玉ねぎあればすぐできます!かつお節&醤油であっさりコク旨!<オニオングラタンスープ>
公開日時: 2023-01-27 10:00:30
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材料の数: 10
材料: 【和風オニオングラタンスープ】
寒くなると食べたくなるのが
オニオングラタンスープ
奥薗流なら
あめ色玉ねぎも5分で完成!!
しかも!
今回は、鰹節を入れた醤油味。
あっさりしているのにコクがある
ささっと作って本格的
めちゃ旨の和風のオニオングラタンスープがすぐできます。
玉ねぎさえあればすぐにできるので
朝ごはんにもチャチャっと作れるし
あっさりしているので
毎日でも食べたくなります。
食べ方いろいろ
ささっと作って、ぬくぬくしてね。
本日のおまけ付
最後まで見てね~
<材料>(2人分)
A)玉ねぎ(薄切り)・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
ケチャップ・・・・・・・・・・・大1
C)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
かつお節・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
オリーブオイル・・・・・・・・・・・適量
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
*炒めるときに加える水は分量外です。少しずつ2〜3回加えて、そのつど水分を飛ばしてくださいね。
*食べる時にお好みで胡椒を振って下さい。