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【材料2つ!】えっ、こんなに簡単でいいの⁉べチャッとならず、誰でも失敗なく作れる方法を紹介します<あんかけレタス炒飯>

公開日時: 2024-05-28 10:00:14
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材料の数: 11
材料: 【あんかけレタス炒飯】

レタスと卵で作る
簡単チャーハン♪

中途半端に残ったレタスで作れ
サッと加熱することで
たっぷりレタスが食べられます。

レタス炒飯と言うと
炒め方が難しく
ご飯がべチャットなってしまいがちなのですが

そういう方もご安心あれ。

今回のあんかけチャーハンなら
レタスの炒め方も、難しくなく

えっ、
こんな簡単でいいのってくらい簡単に
本格的な仕上がりになりますよ~~~。

本日のおまけは
あれをプラスして、更に未知なる世界に!

最後まで見てね~~♪



<材料>(一人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
  オイスターソース・・・・大1
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・小1
  みりん(お好みで)・小1
レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2玉(100~150g位)
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
ご飯(温かいもの)・・・・・茶碗1杯
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*みりんはお好みで減らす、又は、入れなくても大丈夫です。
みりんを入れるとまろやかになりますが、少し甘くなります。

*レタスの量はお好みで。
しなっとなった葉っぱ、外側の固い葉っぱも使えます。